【徳島県鳴門市】うずしお食堂

今日は仕事が休みで近所にある「鳴門ボートレース場」に行ってきました。

だけど、目的はボートレースではなく隣にある「UZUHALL」

ここはボルダリングのほか図書スペースもあり子供連れの親子たちも来る無料の娯楽スペース。そしてWi-Fiもあるので非常にありがたい。

昼から夕方まで勉強をしてお腹が空いたので退館。

そういえば、ボートレース場に入場したとき1枚抽選券をもらいガラガラを回し、ハズレ？なのか地域で使える1000円分の商品券が当たった。

せっかくなのでそれを使ってボートレース場の前にある「うずしお食堂」に初めて行ってみた。

ここは鳴門市では有名で、地元で獲れた新鮮な魚を食べられるお店。

午後4時頃だったためお客さんはわたしだけだった。

有名人のサイン色紙も置いてある。

そして、鳴門で有名な鯛の刺身定食を注文

待つこと数分、すぐにきた

4種それぞれ違う調理法の鯛の刺身（なんだったか忘れた）そして左にあるのは肝だそう

いただきます

まずは鯛からパクッ・・・　う、 うまい！　口の中で鯛がまだ泳いでいる！なわけ

最初はプリプリ食感からコリコリに変わり、そして塩をかけてより一層味が引き立つ

鳴門の鯛やワカメは海峡の激流に耐えて育つため身が引き締まっておいしい

おいしかったです、ごちそうさまでした！

帰りの空は筋状の見事な巻雲が浮かんでおりキレイだった

うずしお食堂

かまくら　えいたつ

旅人/気象予報士（第１３０２２号）

かまくらえいたつ　高知県出身　生年月日：昭和６２年３月３１日　趣味：旅行、気象学、ハイキング、ウィンドサーフィンなど。 地元の高校を卒業し大工を経て工場で働く。